まかないシリーズ 【お手軽!麻婆豆腐】 元ラーメン屋の簡単本格レシピ

元ラーメン屋スタッフが作る、まかないマーボー♪
手軽だしご飯が何杯も食べられちゃうほど美味しかった^^

【使用材料】

・豚ひき肉     200g
・豆腐       1PC程度
・豆板醤      小1
・甜面醤      大1
・オイスターソース 大2~3
・鶏ガラスープの素 適
・ショウガ     1かけ
・ニンニク     1片
・花椒       適
・ラー油      適
・長ネギ      適

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