ラーメン屋店主が教える!家庭で出来る激旨味噌ラーメンの作り方!

材料一覧!

中華麵         1玉
豚挽肉         100~150グラム
玉ねぎ         4分の1
もやし         100グラム
ニラ          半束位

調味料一覧!

油          大さじ1杯
バター        10グラム
ニンニク微塵切り   大さじ半分
水          500CC
だし入り味噌     80グラム
味の素        小さじ半分

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