家系ラーメン吉村家の昔の味を継承する一杯をすする【飯テロ】Iekei Ramen

知る人ぞ知る、家系ラーメンの店へ!横浜市磯子にある『がんこ亭』に伺いました。がんこ亭は1982年開店で、店主は初期の頃の吉村家で修行されていたそうです。お店の詳しい歴史については詳しい方にお譲りしますが、店主の方の思いが込められた店名に家系ラーメンへの強いこだわりと想いを感じ、気になっての再々訪です。またこちらはラーメンとカレーの二本立てという変わったスタイルで、カレーも人気だそう。昔ながらの家系ラーメン…早速お店の様子から覗いてみましょう!

*実際のトッピングと異なる場合があります。
*感染対策を徹底して撮影を行っています。
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。

Go to a iekei ramen shop that everyone in the know knows! I visited “Gankotei” in Isogo, Yokohama. Ganko-tei opened in 1982, and the owner was trained by the Yoshimuraya in the early days. I will leave the detailed history of the shop to those who are familiar with it, but I felt a strong commitment and feelings for Iekei Ramen in the shop name with the thoughts of the shop owner, and I am interested in it again. In addition, this is a unique style of ramen and curry, and curry is also popular. Old-fashioned Iekei Ramen … Let’s take a peek at the shop!
*When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
*Iekei-ramen, is a style of ramen with fatty pork-soy-sauce flavored soup with thick flat noodles. The affiliated ramen houses originating from Yoshimura-ya Ramen in Yokohama! The famous and legendary ramen shop because of the perfect originaly ramen, made from pork born and soy sauce, until then no one made.

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#家系ラーメン #がんこ亭 #横浜 #ロイドごはん #フラメンコロイド

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『がんこ亭』
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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
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